Des élèves en CAP à Amiens cuisinent pour des étudiants en difficulté

Au mois de juin, une trentaine d’élèves en CAP du lycée Édouard Gand d’Amiens devait tenir un stand de restauration pendant le festival Minuit avant la nuit. Mais la crise sanitaire est toujours là et l’édition 2021 a été annulée. Alors un nouveau projet a été mis sur pied : préparer un repas pour des étudiants en difficulté de l’Université Picardie Jules-Verne.

Dans une grande cuisine, les élèves s’affairent avec des produits locaux pour réaliser leur menu :…

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