« Pour que les paysans puissent vivre correctement » à La Cagette du Coin à Besançon

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Alors que le nombre d’installations agricoles baisse chaque année, des jeunes gens venus d’horizons bien différents se lancent dans l’aventure d’une vie en ayant pour objectif d’exercer un métier qui respecte l’humain, l’animal et la terre. Récit.

Aux Jardins de Cocagne, situés à Chalezeule près de Besançon (Doubs), deux trentenaires s’affairent autour d’une drôle de machine à quatre roues, installée près d’une grande serre sous laquelle poussent des carottes, salades et autres légumes en tout genre. Gaëtan et Louis ont dans l’intention…

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