Si vous aimez la pâtisserie, vous aimerez suivre le CAP Pâtissier à Besançon !

Les cours

En CAP Pâtisserie, les cours proposés sont à la fois techniques, pratiques et théoriques. Ainsi, les étudiants suivent des cours de mathématiques et d’économie, mais aussi de gestion, de technologie des aliments (apprendre comment réagissent les ingrédients entre eux pour mieux comprendre le résultat d’une préparation) et d’hygiène.

Une formation en apprentissage

Formation en alternance, le CAP Pâtissier permet aux étudiants de baigner dans le milieu professionnel le plus souvent que possible pendant deux ans.

Pour en savoir plus,…

Lire la suite

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *