« Cet épisode de gel vient d’anéantir une partie significative du travail des vignerons et de la récolte »

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Opération de brûlage dans les vignes contre le gel, au château La Dominique — La Dominique

Plusieurs opérations de brûlage dans les vignes se sont succédé ces dernières quarante-huit heures, se faisant sentir jusqu’à Bordeaux.
L’efficacité de ces mesures reste toutefois difficile à mesurer, surtout lors de forts épisodes de gel, comme cela a été le cas les deux dernières…

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