la devanture du spécialiste du canelé Baillardran, Place Gambetta, va rester rouge vif

Pas de changement de couleur à l’horizon. Le spécialiste bordelais du canelé, Baillardran, a été relaxé par le tribunal correctionnel de Bordeaux ce 4 novembre. L’affaire, mise en délibéré début septembre, portait sur le rouge utilisé sur la devanture de sa boutique Place Gambetta, à Bordeaux. 

La mairie et la Direction départementale des Territoires et de la Mer de la Gironde avaient assigné l’entreprise et son gérant en justice : pour eux, le rouge utilisé sur la devanture de la boutique était trop vif. Les deux institutions…

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