Des écoliers de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) déjeunent dans des boîtes Monbento

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« C’est marrant. C’est comme si on amenait une lunch box préparée par maman ! » Victor, qui vient juste de finir son repas dans une Monbento, est ravi. Tout comme ses camarades du Cours Saint-Louis, école primaire du centre-ville de Clermont-Ferrand créée en 2017, qui découvrent, depuis plusieurs mois, une autre façon de déjeuner.

La genèse

« L’alimentation saine et durable fait partie de nos axes de réflexion, explique Fabien Marret, président de Monbento. Le contexte du covid a accéléré ce sujet sur lequel nous…

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