L’Almanach Nourricier de Clermont Auvergne raconte le terroir régional

Sous le soleil, c’est l’effervescence. Le fromager, le charcutier et les primeurs sont pris d’assaut par les clients masqués. Il faut dire que le marché de la Glacière à Clermont-Ferrand est répertorié dans l’almanach. Ce dont se félicite l’un des auteurs, Eric Roux. « Il y a tous les marchés de la métropole, il n’y a qu’à suivre le guide ». L’almanach compile un tas de bonnes adresses, « nous voulions aussi trouver un moyen d’être solidaire avec nos camarades restaurateurs, artisans et tous ceux qui son touchés par la crise…

Lire la suite

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *