on a testé un resto à emporter à Dijon

Depuis le reconfinement fin octobre 2020, le bruit des couverts, le brouhaha, le fumet qui sort de la cuisine et tout simplement s’asseoir à la table d’un resto, c’est terminé (au moins) jusqu’au 1er décembre. Forcément, les restaurateurs sont en difficulté, mais ils n’abdiquent pas pour autant et s’adaptent. A Dijon, comme ailleurs en Côte-d’Or, ils sont de plus en plus nombreux à se mettre à la vente à emporter, le fameux « Click & collect ». C’est le cas par exemple au restaurant O’Bannelier, près des Halles de Dijon, qui vend une dizaine de…

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