Le jardin des sens refleurit à Montpellier

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Après cinq ans de fermeture, le célèbre restaurant de Jacques et Laurent Pourcel, le Jardin des Sens, vient de rouvrir ses portes au coeur de l’écusson montpelliérain, place de la Canourgue. 

Le Jardin des Sens, c’était entre 1988 et 2016 un incontournable de la gastronomie française. A l’époque, il était situé avenue Saint-Lazare dans le quartier des Beaux-Arts et avait obtenu 3 étoiles au Guide Michelin. Depuis le 6 juillet, il réside à l’Hôtel Richer de Belleval, une bâtisse historique (17e siècle) du centre ville de Montpellier. Dans ce projet, les frères…

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