Le Sommet de l’élevage, à Clermont-Ferrand, se prépare pour ses trente ans du 5 au 8 octobre

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C’est peu dire que les organisateurs du Sommet de l’élevage, qui ont tenu, ce jeudi 8 juillet, une conférence de presse, sont dans les starting-blocks. Alors que l’édition 2020 devait permettre d’opérer une transition en douceur avant le grand saut vers le passage à quatre jours et l’arrivée tant attendue de la deuxième halle, prévus en 2021, la pandémie en a décidé autrement.

Après ce rendez-vous manqué, pas question de prendre le moindre risque pour l’édition de cette année, qui coïncide également avec le trentième anniversaire…

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