À Limoges, des chefs se mobilisent et cuisinent pour les étudiants

Oeuf dur et coleslaw, salade de chou blanc en mayonnaise pour l’entrée ; navarin d’agneau aux légumes de saison en plat puis, sans compter les madeleines comme gourmandises, crème maison de pommes limousines caramel en dessert. Près de 150 étudiants de l’Université de Limoges ont pu bénéficier, ce vendredi 2 avril, d’un succulent repas « comme au restaurant », pour reprendre l’expression glissée par l’un d’eux après avoir récupéré son sac.

Comme la semaine dernière, la Corpo Droit Eco Aes avait ainsi organisé, devant la Faculté de Droit et…

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