Confinement à Lyon. Une nouvelle brasserie bio et locale propose sa bière en livraison

Par Nathan Lautier
Publié le 6 Nov 20 à 21:33 

La brasserie Vol de Nuit propose sa bière en livraison sur Lyon (Rhône) pendant le confinement. (©Vol de Nuit)

« L’idée, c’est de faire voyager à travers la bière ». Julien Dussauge est le patron de la toute nouvelle brasserie Vol de Nuit qui n’existe que depuis deux mois. Il est déjà propriétaire du restaurant Cuisinerie et du bar Melville.

C’est d’abord pour fournir ses établissements que Julien Dussauge a créé sa brasserie.

« Le projet initial était de…

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