Marseille : escale luberonnaise à l’ombre des tilleuls

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 L’adresse avait déjà une sacrée réputation. Gil Bourhis et sa compagne Emilie, qui l’ont reprise il y a 3 ans ont réussi à la conforter plus encore avec des menus qui font la part belle au produit du terroir.

« On ne cherche pas les étoiles, juste la qualité » affirment-ils en choeur alors que la magnifique terrasse ombragée par les tilleuls commence à être investie par les premiers clients. Parmi eux d’ailleurs, de nombreux fidèles qui se laissent immuablement séduire par les suggestions du jeune chef originaire de Bretagne, mais qui a pas mal roulé sa bosse avant de poser…

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