immersion au Fémina, institution du couscous

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Jeudi, on fêtera l’Aïd el Fitr, la fin du mois du ramadan. Un mois au cours duquel certaines familles partagent un couscous, qui depuis le 16 décembre dernier a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, à l’instar 11 ans après, du repas gastronomique des Français. Ce mardi matin RTL prend la direction de Marseille où on trouve des restaurants parmi les meilleurs, qui proposent du couscous et où cette inscription au patrimoine de l’Unesco est une fierté. 

Comme par exemple le Fémina, une…

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