Le chef deux étoiles Alexandre Mazzia régale avec son food-truck « Michel »

Alexandre Mazzia régale les Marseillais avec Michel, son food-truck — 20 Minutes
Alexandre Mazzia, chef deux étoiles au Guide Michelin, a ouvert son food-truck Michel, en hommage à son grand-père, à Marseille à la fin du mois d’octobre.
Ce camion est la continuité du restaurant, le chef y propose des produits d’exception, de saison et du territoire d’une manière un peu plus ludique et fun.
Depuis son ouverture, le food-truck ne désemplit pas, et permet…

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