Metz. À 4 h du matin, les primeurs préparent les commandes des clients

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Dans la rue Gaston-Ramon à Metz-Nord, le marché de gros en fruits et légumes tourne à plein régime. Parmi les six grossistes des Halles, la société Noah Primeurs d’Anna et Johan Paoletti a adapté son organisation à la crise sanitaire. Avec des livraisons aux particuliers très réactives qui se préparent avant l’aube.

Par Céline KILLÉ –

06:30
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