Metz. Savez-vous qu’un musée est dédié aux glaces Miko ?

Année 1921, un paysan espagnol du nom de Luis Ortiz fuit la misère pour s’installer en France et y vendre des marrons chauds en hiver et des glaces en été. Il s’installe dans le Pays basque et sur la Côte d’Azur.

En 1922, un Américain nommé Christian Nelson invente le principe de la glace en bâtonnet qui sera importé en France par un cousin des Ortiz, du nom de Barnabé Martinez.

C’est en 1947 qu’un des fils de Luis Ortiz, André, ouvre à Metz un dépôt de glaces, d’abord situé rue du Faisan, puis rue des Allemands.

En 1951, l’entreprise est baptisée Miko,…

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