Montpellier : chercheuse à l’Inrae, Dominique Paturel plaide pour « une sécurité sociale de l’alimentation »

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Dominique Paturel est chercheuse à l’Inrae de Montpellier et habitante des Matelles. Elle travaille sur la démocratie alimentaire au sein d’un collectif et appelle à une sécurité sociale de l’alimentation.

Vous travaillez sur le droit à l’alimentation durable et plus particulièrement la question de l’aide alimentaire… Au cours de mes recherches, je me suis demandé comment faisaient les…

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