Nouveau à Nantes : l’Assiette au bœuf

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Carte courte et mono produit pour ce nouveau restaurant à Nantes, 12 allée des tanneurs, cours des 50 otages.

L’Assiette au bœuf : mono produit puisqu’ici le bœuf se décline à toutes les sauces, façon  Rossini, tartare, burger ou paradis, la recette phare de l’établissement.

Le boeuf Paradis et sa sauce secrète

Une nouvelle table à découvrir avec Camille Casassus Varela, animatrice du réseau l’Assiette au bœuf. 

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