Sophie Siméant, productrice de pâtes et légumes secs dans le Gâtinais

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Le Salon de l’agriculture aurait du débuter ce samedi 27 février. Mais, crise sanitaire oblige, l’événement est annulé. Sur France Bleu Orléans, nous avons souhaité rendre hommage aux agriculteurs du Centre-Val de Loire. Dans la Nouvelle Eco ce lundi matin, coup de projecteur sur Graines au vent, une association de deux fermes familiales à Corbeilles-en-Gâtinais. Sophie Siméant, gérante de Graines au vent, aurait dû tenir un stand au Salon de l’agriculture cette année. Forcément, elle est un peu déçue. « Le Salon, c’est l’occasion de parler de…

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