Sous-cheffe dans un restaurant Ducasse à Paris, « le confinement a été brutal »

Par Marie Amelie Marchal
Publié le 3 Déc 20 à 19:16 
mis à jour le 3 Déc 20 à 19:17

Charlotte est sous-cheffe au Benoit, un restaurant du groupe Ducasse à Paris. Le confinement a mis un frein à son quotidien bien rempli.

« Pour moi, l’annonce du confinement, ça été comme sauter d’un TGV en marche tellement ça été violent ». Charlotte est sous-cheffe au restaurant Benoit à Paris, un établissement du groupe Ducasse. Depuis le 15 mars 2020, date du premier confinement, elle s’est retrouvée à l’arrêt…

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