120 demandes d’extension ou de création de terrasses pour le 19 mai

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La ville de Rennes (Ille-et-Vilaine) et l’Union des Métiers et des industries de l’Hôtellerie (UMIH) vont accompagner dès ce mercredi 19 mai la réouverture des cafés et restaurants dans le respect du protocole sanitaire. Initié en 2020, le dispositif dérogatoire et temporaire d’extension et de création de terrasses est prolongé gratuitement pour 2021. Parmi les objectifs affichés dans une Charte d’accompagnement à la réouverture des débits de boissons, il est question de « permettre aux établissements de fonctionner tout en respectant les…

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