des galettes des rois très en avance

Frangipane, pomme, poire-chocolat … Didier Lorand, boulanger rue Vasselot à Rennes, a sorti ses premières galettes des rois ce dimanche 27 décembre, une semaine avant l’épiphanie, début traditionnel de cette coutume.

Une manière pour lui de répondre à l’épidémie de Covid-19. « Nous avons décidé d’anticiper la vente pour faire plaisir à notre clientèle ». Et aussi anticiper un éventuel reconfinement qui empêcherait de nouvelles réunions en famille ou entre amis pour partager la galette des rois. « Tout dépend du confinement, comment…

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