Cette fois, il n’avance plus de date… « Mais c’est sûr, Le XXI va ouvrir ! » François Hauguel, président de l’association Trisomie 21 Rouen et directeur général de la SAS Le XXI, préfère en sourire. Le premier restaurant social et inclusif de Normandie, dont l’ouverture était prévue, rue aux Ours à Rouen, en avril 2020, n’avait pas prévu que le coronavirus viendrait s’immiscer dans son menu…
