Pour la Saint-Valentin, un chef étoilé et un pâtissier de Toulouse proposent un dessert unique

Par Lucie Fraisse
Publié le 13 Fév 21 à 8:08 

Le pâtissier Antoine Fornara et le chef Jérémy Morin se sont associés pour réaliser un dessert unique pour la Saint-Valentin. (©DR)

C’est l’histoire d’une collaboration entre un chef étoilé et un pâtissier renommé de Toulouse qui devrait ravir les papilles des gourmands. Pour la Saint-Valentin, Jérémy Morin, le chef de l’Aparté, à Montrabé et le pâtissier Antoine Fornara ont décidé de travailler ensemble.

Une action positive dans une période morose

«  En cette…

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