Toulouse : de la peste de 1628 à la pandémie aujourd’hui

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1628 : la peste ou la mort aux trousses. C’est le titre du livre qui vient de sortir dans le cadre de la série « Cette année-là à Toulouse », lancée par l’éditeur Bernard Seiden (*). L’auteur, Sylvie Mouisset, professeur d’histoire moderne à l’université Jean Jaurès de Toulouse, membre du laboratoire Framespa et vice-présidente de la Société des Lettres de l’Aveyron, raconte cet épisode noir de…

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