France: les prix se sont redressés

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Marchés physiques européens

Récapitulatif des prix € / t (source: NEPG):

Belgique

Message du marché Fiwap / PCA:

Pommes de terre destinées à la transformation: le marché n’est pas très animé, avec une certaine offre et une demande limitée. Très peu de commerce d’exportation observé: les pays de l’Est ont certains besoins mais ne passent pas de commande en raison des prix courants.

Bintje, Fontane, Challenger: majoritairement 7,50 € / q. Marchés calmes; des prix légèrement plus élevés (jusqu’à 8,00 € / q) pour les variétés fraîches friables (Bintje, mais aussi Challenger).

Innovateur: 8,00 € / q (tonnes contractées généralement excédentaires)

Pour une livraison retardée en mai-juin, des offres fermes entre 13,00 et 14,00 € / q, principalement pour Fontane.

Usine de Bintje: le commerce se termine. Les prix restent fermes. Les petits calibres sont difficiles à trouver (presque aucune offre). Usine néerlandaise / française / belge, classe A, restituée en mars 2021, par 10 tonnes, en big-bags hors TVA; Fourniture complétée par une usine danoise.

Calibre 28 – 35 mm: entre 100 et 110 € / q, prix très disparates en raison de la très faible disponibilité.

Calibre 35-45 mm: 60,00 – 70,00 € / q, prix fermes.

Marché à terme

EEX à Leipzig (€ / q) Bintje, Agria et var. pour transformateur, 40 mm +, min 60% 50 mm +:

Pays-Bas
Pour l’industrie, les prix ont cessé d’augmenter la semaine dernière avec le retrait de la plupart des acheteurs (industrie, commerce et même producteurs, pour compléter les volumes manquants sous contrat). Les conditions du marché n’ont cependant pas vraiment changé, mais il n’y a pas de nouvelle impulsion alors que les travaux sur le terrain ont commencé. La météo de cette semaine pourrait calmer les choses. Les usines continuent de se concentrer sur la signature des contrats 2021/2022 car tout n’est pas encore signé. L’exportation n’est pas encore relancée: des volumes réguliers partent pour les Caraïbes et l’Afrique, et certains pour l’Espagne et le Portugal, rien d’autre. Les pays de l’Est et l’Ukraine passent également des commandes mais à des prix très discutables.

France
Les prix se sont redressés depuis la semaine dernière en France après 2 semaines de baisse par rapport aux autres cotations nationales. La demande provenait de l’industrie, mais aussi du commerce et des producteurs toujours à la recherche de volumes pour remplacer les contrats. Prix ​​observés entre 7,00 et 7,50 € / q, et jusqu’à 10,00 € / q en cas de retard de livraison. De nombreux fabricants semblent avoir du mal à trouver les volumes de contrats 2021/2022.

Production industrielle, vrac, départ, hors TVA, Nord-Seine, € / qt, min – max (moy) (RNM):

Allemagne
Marché frais (précoce et semi-précoce): prix légèrement plus élevés pour la chair ferme: 11,00 € / q (10,83 € / q, avant dernière cotation) et également plus élevés pour la chair molle / farineuse: 10,33 € / q (10,25 € / q, avant le dernier devis). Mais la marchandise des caisses-palettes réfrigérées est 3 € plus élevée (voir les prix REKA dans le tableau ci-dessous!).

Marché de la transformation: marché ferme mais inchangé: 8,75 – 9,25 € / q pour Innovator (8,75 – 9,25 € la semaine dernière), 8,25 – 8,75 € / q pour Challenger / Agria (8,25 – 8,75 € la semaine dernière), et 7,75 – 8,25 € / q pour Fontane (7,75 – 8,25 € la semaine dernière). Prix ​​élevés stables pour les variétés de chips: de 9,00 à 13,00 € / q.

Pommes de terre biologiques: prix à la production inchangés autour de 40,00 € / q (toutes variétés et marchés confondus), retour des échanges.

Dans les champs: le beau temps a enfin permis une bonne progression des semis (pommes de terre primeurs pré-germées et sous bâche) dans les principales régions précoces. Ces récoltes sont principalement destinées au marché du frais, mais aussi en partie aux productions de chips / chips qui seront livrées en juillet.

Pour plus d’informations:
FIWAP
www.fiwap.be

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