Malgré tout, la France est toujours la patrie du vin glorieux | Vin

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Marius par Michel Chapoutier Vermentino, IGP Pays d’Oc, France 2019 (8,99 £, vins de foin). L’industrie française des boissons n’a pas connu une période facile au cours de la dernière année. Eh bien, rejoignez le club, vous pourriez bien dire. Mais au-delà des effets de la pandémie, les vignerons français ont dû faire face à une guerre commerciale entre l’Europe et les États-Unis pour les subventions à l’industrie aérospatiale. Les États-Unis – le plus grand marché d’exportation des vins et spiritueux français – ont imposé des droits de douane de 25% sur les vins français. Fin 2020, la France avait perdu 2 milliards d’euros d’exportations de vins et spiritueux (un peu moins de 13%) par rapport à 2019. Si, comme moi, vous souhaitez contribuer à rééquilibrer ce déficit particulier chez vous, vous pourriez faire pire que de commencer avec ce blanc sec au pamplemousse et aux agrumes du projet Languedoc de l’expert du Rhône Michel Chapoutier. Marius par Michel Chapoutier Vermentino, IGP Pays d’Oc, France 2019 (à partir de 8,99 £, bcfw.co.uk; thewinereserve.co.uk; haywines.co.uk; flagshipwines.co.uk).

Seule l’Italie offre quelque chose de proche de la diversité des traditions régionales distinctes de la France

Château Greysac, Médoc, Bordeaux, France 2015 (12,50 £, Justerini). Dans une année de crise économique, il ne sera pas surprenant que les deux régions françaises les plus fortement associées au luxe et à la vie chic soient parmi celles qui ont le plus vu leurs ventes souffrir. La Champagne a connu une année 2020 particulièrement mauvaise, avec des exportations en baisse de 20% en valeur, tandis que Bordeaux a perdu 13,9%. En tant que produit dont la fortune a toujours été étroitement liée à la fortune de l’humeur économique mondiale, le champagne rebondira sans aucun doute lorsque (pas si, non, non, pas si) toute cette énergie de fête refoulée sera libérée à l’ouverture d’un monde immunisé. cet été. Bordeaux, quant à lui, espère, comme toujours, une couverture positive de son dernier millésime, 2020, qui sera présenté aux marchands et à la presse du monde entier au cours du mois prochain. L’attention à ces moments est généralement détournée par les quelques dizaines de châteaux les plus prestigieux de la région. Mais pour une dose abordable de luxe bordelais mature à partir d’un millésime récent bien considéré, le rouge succulent de Château Greysac est en plein dans le mille en ce moment.

Domaine des Côtes de la Roche, Saint-Amour, Beaujolais, France 2018 (11,50 £, The Wine Society). Les gros titres sur le déclin et la chute du vin français ont été une caractéristique sporadique de mes quelque 20 années d’écriture sur le vin. Mais malgré tout ce que le pays a eu du mal à mettre en place des concurrents viables pour les grandes marques du Nouveau Monde, les deux dernières décennies ont en fait été un âge d’or de la qualité à travers le pays. Seule l’Italie offre quelque chose de proche de la diversité des traditions régionales distinctes de la France: aujourd’hui, vous pouvez trouver du vin superbe, élaboré par des vignerons dévoués et talentueux, un peu partout dans l’immense vignoble français. Les exemples abondent, mais le Beaujolais est un microcosme de la façon dont le vin français a évolué pour le mieux à la fin du 20e et au 21e siècle. Une région qui était devenue liée à un modèle de vins surproduits et de qualité inférieure à un marché captif, est maintenant remplie de bouteilles intéressantes qui ont frappé un vrai sweet spot dans la fourchette de 10 £ à 20 £, comme le Domaine des Côtes de la Roche. rouge frais aux baies de cerise foncée.

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